પહેલા અંતરિક્ષ યાત્રી સ્પેસમાં જવા માટે ડીહાઇડ્રેટેડ અથવા તો પાકેલા ભોજન સાથે લઇ જતા હતાં. પરંતુ હવે આ વાતની આશા એવી જણાવવામાં આવી રહી છે કે જલ્દી જ સ્પેસમાં અંતરિક્ષ યાત્રી બિસ્કીટ બનાવી લેશે. નાસાનાં પૂર્વ અંતરિક્ષ યાત્રી માઇક મૈસિમિનોએ જણાવ્યું કે, અમે દેખવા ઇચ્છે છે કે શૂન્ય ગુરૂત્વાકર્ષણમાં બિસ્કિટને બેક કરવાની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કામ કરે છે. સ્પેસ સ્ટેશનમાં પૃથ્વી જેવું વાતાવરણ તૈયાર કરવા માટે કૃત્રિમ વાતાવરણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
એક તરફ જ્યાં સ્પેસમાં અંતરિક્ષ યાત્રીઓને રહેવા માટે ખૂબ મહેનત કરવી પડે છે તો ત્યારે બીજી બાજુ હવે સ્પેસમાં યાત્રીઓને ફ્રેશ ખાવા દેવાની તૈયારી કરવામાં આવી રહી છે. ફ્રેશ ખાવા માટે ઓવન સ્પેસ સ્ટેશન પર મોકલી દેવામાં આવેલ છે. એવું જણાવવામાં આવી રહ્યું છે કે આ ઓવનમાં અંતરિક્ષ યાત્રી બિસ્કીટ તૈયાર કરી શકે છે.
પહેલા અંતરિક્ષ યાત્રી સ્પેસમાં જવા માટે ડીહાઇડ્રેટેડ અથવા તો પાકેલા ભોજન સાથે લઇ જતા હતાં. પરંતુ હવે આ વાતની આશા એવી જણાવવામાં આવી રહી છે કે જલ્દી જ સ્પેસમાં અંતરિક્ષ યાત્રી બિસ્કીટ બનાવી લેશે. નાસાનાં પૂર્વ અંતરિક્ષ યાત્રી માઇક મૈસિમિનોએ જણાવ્યું કે, અમે દેખવા ઇચ્છે છે કે શૂન્ય ગુરૂત્વાકર્ષણમાં બિસ્કિટને બેક કરવાની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કામ કરે છે. સ્પેસ સ્ટેશનમાં પૃથ્વી જેવું વાતાવરણ તૈયાર કરવા માટે કૃત્રિમ વાતાવરણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ જાણવું રોમાંચક હશે કે માઇક્રોગ્રેવિટીમાં બિસ્કિટ કેવી રીતે બનાવવામાં આવશે.
મેસિમિનોએ જણાવ્યું કે, ઇતિહાસમાં આવું પ્રથમ વાર હશે કે અંતરિક્ષ યાત્રી સ્પેસમાં બનેલા બિસ્કિટ ખાઇ શકશે. આ સાથે જ તેઓએ એમ પણ જણાવ્યું કે, આ વાતની જાણકારી આપણને નથી કે, અંતરિક્ષમાં બિસ્કિટ એક વારમાં બનશે અથવા તો નહીં પરંતુ તેની સુગંધ ખૂબ જ સારી હશે.
તેઓએ જણાવ્યું કે, અંતરિક્ષમાં બિસ્કિટ બનાવવાનો માત્ર આનંદ લેવાને માટે જ નથી. આપણે જોવા ઇચ્છીએ છીએ કે કિમાઇક્રોગ્રેવિટીમાં ઓવન કેવી રીતે કામ કરે છે. બિસ્કિટને ઓવનમાં સેકવા, આનો આકાર અને સ્વાદ કેવો હશે. વૈજ્ઞાનિકોએ કહ્યું કે, પૃથ્વી પર બનેલ કુકીઝ અને સ્પેસમાં બનેલ કુકીઝમાં કેટલાંક અંતર જરૂર હશે. મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર આ ઓવનને ઝીરો જી કિચેન અને ડબલટ્રી બૉય હિલ્ટન કંપનીએ મળીને તૈયાર કરેલ છે. આ ઓવનનો આકાર એક બેલનાકાર કંટેનર જેવા દેખાય છે.