રેસિપી / હવે ટ્રાય કરો તરબૂચની આ નવી વાનગી, હેલ્થની સાથે ટેસ્ટમાં પણ છે ખાસ

વોટર મેલન સલાડ

સામગ્રી

• 4 કપ તરબૂચના ટુકડા
• 2 ટેબલ સ્પૂન તરબૂચના બી સૂકાં
• 2 ટી સ્પૂન ફૂદીનાના પાન
• 2 ટેબલ સ્પૂન વિનેગર
• 1 નાની કાકડી (ઊભી સમારેલી)
• 2 ટેબલ સ્પૂન નારંગીનો જ્યૂસ
• ડેકોરેશન માટે પનીર
• કાળા મરી પાવડર સ્વાદ અનુસાર

રીત

બધી જ સામગ્રીને એક મોટા બાઉલમાં નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યાર બાદ તેને ફ્રિઝમાં બેથી ત્રણ કલાક ઠંડુ થવા મૂકો. કૂલ-કૂલ સલાડને જમતી વખતે સર્વ કરો.

ઉનાળામાં તરબૂચ અને કાકડી ખાવાના અનેક ફાયદા 

• તે શરીરમાં પાણીની માત્રાને ઓછું થવા દેતું નથી. 
• તરબૂચમાંથી મોટા પ્રમાણમાં આયર્ન અને હિ‌મોગ્લોબિન મળી રહે છે. 
• તરબૂચને ઠંડુ કરીને સલાડની જેમ ખાવું દરેકને પસંદ જ હોય છે. તેનો અલગ ટેસ્ટ તમને આનંદ આપશે.