રેસિપિ / મોળાકત વ્રતમાં ઘરે બનાવો આ રીતે ઈન્સ્ટન્ટ બટાકા અને કેળાની વેફર્સ, જળવાઈ રહેશે સ્ટેમિના

• મોળાકત વ્રતમાં બનાવો વેફર્સ
• કેળા અને બટાકાની વેફર્સ કરશે કમાલ
• જાણો સરળ રેસિપિ 

કાચા કેળાની ચિપ્સ /બટાકાની વેફર

સામગ્રી

• અડધો ડઝન કાચા કેળા/ બટાકા
• અડધી નાની ચમચી કાળા મરીનો પાવડર
• તળવા માટે તેલ.

બનાવવાની રીત

સૌ પહેલા કાચા કેળા કે બટાકાની છાલ ઉતારી લો. હવે એક કડાહીમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થયા પછી છીણીના માધ્યમથી તેલમાં ચિપ્સ ઘસવી જોઈએ. ચિપ્સ કુરકુરી થાય એટલે તેલમાંથી બહાર કાઢી લો. આ પછી તેની ઉપરથી કાળા મરીનો પાવડર નાંખીને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ રીતે ઘરે બનાવેલ શુદ્ધ ચિપ્સ તમે ફળાહાર તરીકે લઈ શકો છો.