બેસ્ટ રેસિપી / લસણનો આ ડ્રાય પાઉડર ઘરે જ સસ્તામાં બનાવીને 1 વર્ષ સુધી તેને કરી શકો છો સ્ટોર

સામગ્રી

1 કપ લસણની કળીઓ (તમે તમારી જરૂર મુજબ વધારે લસણ પણ લઈ શકો છો)

રીત
 
સૌથી પહેલાં લસણને છોલીને એક કપડાંથી લૂછીને તેને પાતળું પાતળું કાપી લો. પછી તેને પ્લેટમાં પાથરી અથવા તો સાફ કપડાં પણ મૂકીને તડકામાં 2 દિવસ મૂકો. જેથી તે સૂકાઈ જશે. પછી તેને મિક્સરની જારમાં લઈને તેને પીસીને તેનું પાઉડર બનાવી લો. તૈયાર છે લસણનો પાઉડર. આ ઘરે એકદમ ફ્રેશ અને પ્રિઝર્વેટિવ વિનાનો પાઉડર તૈયાર થઈ જાય છે. માર્કેટમાં મળતો પાઉડર ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકો છો અને અનેક રેસિપીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે આ પાઉડર 6થી 12 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો અને જરૂર પડ્યે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.