રોઝ ડે / બજારથી ન લાવો રોઝ સિરપ, ઘરે બનાવી લો આ સરળ સ્ટેપ્સથી

સામગ્રી

ઊંડી પેન
ગુલાબની પાંદડીઓ
ખાંડ
પાણી

રીત

સૌ પહેલાં એક ઊંડી પેન લો. તેમાં ગુલાબની પાંદડીઓ નાંખો અને પાણી નાંખો. આ બધાને એક રાત માટે રહેવા દો. હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને ધીમા ગેસ પર ચાલવા દો. ખાંડ પૂરી રીતે ઓગળી જાય તેની રાહ જુઓ. 

ખાંડ ઓગળે પછી ગેસ ફાસ્ટ કરો. એક ઉકાળો આવવા દો. તેને ચઢવા દો. તે ઘટ્ટ બની જશે. બંને આંગળીઓની વચ્ચે એક ટીપું લો અને તેને ચેક કરો. જો તેમાં એક તારી ચાસણી બને તો ગેસ બંધ કરી લો.

હવે એક મલમલનું કપડું લો અને તેને ગાળી લો. હવે એક એરટાઈટ બોટલમાં આ સિરપ ભરી લો. તમે તેને ગમે ત્યારે વાપરી શકો છો. રાતના સમયે દૂધ કોલ્ડ્રિંગને માટે કે પછી મહેમાન આવે ત્યારે શરબત બનાવવા અને આ સિવાય રોઝ સિરપનું શરબત પણ બનાવી શકો છો.