મોંઘવારી / હોટલ કે રેસ્ટોરન્ટમાં નહીં, હવે ઘરનું ખાવાનું લોકો માટે મોંઘું થયું! ખાદ્ય ફુગાવાના રિપોર્ટમાં ખુલાસો

દેશમાં મોંઘવારીનો હાલ એવો છે કે રિટેલ મોંઘવારી દર 4 ટકાથી નીચે આવી હોવા છતાં ખાદ્ય મોંઘવારી ઉંચાઇ પર જ છે. આ બાબતને એક રિપોર્ટ પણ સમર્થન આપે છે, જેમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે હવે ઘરનું બનાવેલું ભોજન પણ લોકો માટે મોંઘું થઇ ગયું છે. બટાટા, કાંદા અને ટમેટા જેવી સામાન્ય શાકભાજીની કિંમતો એટલી વધી ગઈ છે કે લોકોની ઘરની શાકાહારી થાળી ગયા વર્ષેની સરખામણીએ આ વર્ષના સપ્ટેમ્બર મહિનામાં 11 ટકા મોંઘી થઈ ગઈ છે.

રેટિંગ એજન્સી ક્રિસિલની એક રિપોર્ટ અનુસાર, સપ્ટેમ્બર 2023માં શાકાહારી ભોજનની થાળીની સરેરાશ કિંમત 28.1 રૂપિયા હતી. આ વર્ષે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં આ વધીને 31.3 રૂપિયા થઈ ગઈ. જ્યારે ઓગસ્ટમાં તેની સરેરાશ કિંમત 31.2 રૂપિયા હતી. આ રીતે, વર્ષભરમાં સામાન્ય લોકોનું ભોજન 11 ટકા મોંઘું થયું છે.

શાકભાજીની વધતી કિંમતો જવાબદાર ક્રિસિલે "રોટી, રાઈસ, રેટ" નામે એક રિપોર્ટ બહાર પાડી છે. તેમાં શાકભાજીની કિંમતોમાં થયેલા વધારો થાળી મોંઘી થવાનું સૌથી મોટું કારણ ગણાવ્યું છે. એક સામાન્ય શાકાહારી થાળીની 37 ટકા કિંમત માત્ર શાકભાજીની કિંમત ચૂકવવામાં જાય છે. આ ઉપરાંત, ગયા વર્ષે આટા, ચોખા, દાળ અને તેલના પણ ભાવ વધી ગયા છે.

કેટલા મોંઘા થયા બટાટા-ટમેટા-કાંદા?

ક્રિસિલના રિપોર્ટ અનુસાર, સપ્ટેમ્બરમાં કાંદા, બટાટા અને ટમેટાની કિંમતો વધી છે. કાંદાની કિંમત 53 ટકા, બટાટાની 50 ટકા અને ટમેટાની કિંમત 18 ટકા સુધી વધી છે. તેની પાછળનું કારણ કાંદા અને બટાટાની આવક ઘટવી છે. જ્યારે ભારે વરસાદને કારણે આંધ્રપ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્રમાં ટમેટાનું ઉત્પાદન પ્રભાવિત થયું છે. ઉત્પાદનમાં ઘટાડા કારણે દાળોના ભાવમાં ગયા વર્ષની સરખામણીએ 14 ટકા સુધી વધારો થયો છે. જ્યારે વર્ષના પ્રારંભમાં કિંમતોમાં ઘટાડા કારણે ઇંધણની કિંમતોમાં 11 ટકા સુધીની ઘટાડો નોંધાયો છે.

નૉન-વેજ થાળી સસ્તી થઇ

નૉન-વેજ થાળી સસ્તી થઇ માંસાહારી ભોજનની થાળી આ સમય દરમિયાન સસ્તી થઇ છે. ગયા વર્ષેની તુલનામાં આ વર્ષે નૉન-વેજ થાળીની સરેરાશ કિંમત 2 ટકા ઘટીને 59.3 રૂપિયા થઇ છે. જ્યારે બ્રોયલર (એક પ્રકારનો ચિકન)ની કિંમતોમાં 13 ટકાનો ઘટાડો નોંધાયો છે, જેનાથી આ થાળીમાં 50 ટકાનો ફાળો છે.

રિઝર્વ બેન્કની મૌદ્રિક નીતિ

ક્રિસિલનો આ રિપોર્ટ તેવા સમયે આવ્યો છે, જ્યારે ભારતીય રિઝર્વ બેન્ક આવતા અઠવાડિયે તેની દ્વિમાસિક મૌદ્રિક નીતિ જાહેર કરવાની છે. મૌદ્રિક નીતિથી દેશમાં મોંઘવારી પર નિયંત્રણ કરવામાં આવે છે. ભારતમાં મૌદ્રિક નીતિ નક્કી કરવામાં રિટેલ મોંઘવારીનો મુખ્ય ફાળો હોય છે, જેમાં ફૂડ પ્રાઇસ ઇન્ડેક્સનું ઘણું વેઇટેજ હોય છે.

આ પણ વાંચોઃ લો બોલો! ઠગ ભેજાબાજોએ ખોલી SBI બેંકની નકલી બ્રાન્ચ, લાખો રૂપિયા લઈને કરી સ્ટાફની ભરતી

બધાજ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લેસ્ટોર/ એપ સ્ટોર પર જઇને અથવા આ લાઇન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ