બ્રેકિંગ ન્યુઝ

logo

VTV / ભારત / એલર્ટ! આ લાલ મરચું ન વાપરતાં, સરકારે આખો સ્લોટ પાછો ખેંચાવ્યો, ઘરમાં હોય તો આ કામ કરજો

ભેળસેળ / એલર્ટ! આ લાલ મરચું ન વાપરતાં, સરકારે આખો સ્લોટ પાછો ખેંચાવ્યો, ઘરમાં હોય તો આ કામ કરજો

Last Updated: 10:13 PM, 23 January 2025

logo

FOLLOW ON

logo

શેર કરો

logo logo logo
article-logo

કેન્દ્ર સરકારની એક એજન્સીએ બાબા રામદેવની પતંજલિને તેના લાલ મરચાંનો આખો સ્લોટ પાછો ખેંચવાનો ઓર્ડર આપ્યો છે.

લાલ મરચાંને લઈને સરકારે એક મોટું એક્શન લીધું છે. ખાદ્ય પદાર્થો પર નજર રાખતી સરકારી એજન્સી ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI)એ બાબા રામદેવની આગેવાની હેઠળની પતંજલિ ફૂડ્સને તેની લાલ મરચાંની આખી બેચ પાછી ખેંચી લેવાનો ઓર્ડર આપ્યો છે. બાબા રામદેવની કંપનીનું આ લાલ મરચું ઊતરતી કક્ષા અને ભેળસેળ વાળું હોવાનું સામે આવતાં એજન્સીએ કાર્યવાહી કરી હતી.

પતંજલિએ લાલ મરચાનો સ્લોટ પાછો ખેંચવો પડશે

સરકારના આદેશ બાદ પતંજલિએ હવે લાલ મરચાંનો આખો સ્લોટ પાછો ખેંચવો પડશે. સરકારી એજન્સીને લાલ મરચાં સામે ફરિયાદ મળી હતી જે પછી કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી.

મરચાંમાં શાની ભેળસેળ કરાય છે?

સુકા લાલ મરચાંમાં ઈંટના પાવડર, મીઠું, ટેલ્ક પાવડર, સાબુના પત્થર અને તેના જેવા બીજા પદાર્થો ભેળવવામાં આવે છે. ઘરે લાલ મરચાંના પાવડરની ભેળસેળ કેવી રીતે તપાસવી.

મરચું અસલી કે નકલી કેવી રીતે ચકાસવું?

પાણીનું પરીક્ષણ: એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર ઉમેરો અને તેને સ્થિર થવા દો. શુદ્ધ મરચાંનો પાવડર ડૂબી જશે, જ્યારે ઈંટનો પાવડર અથવા કૃત્રિમ રંગ જેવા ભેળસેળ પાણીને રંગીન બનાવીને તરતા અથવા ઓગળી જશે.

પામ રબ ટેસ્ટઃ તમારી હથેળી પર થોડી માત્રામાં મરચાંનો પાવડર ઘસો. જો તે તેજસ્વી લાલ ડાઘ છોડે છે, તો તે કૃત્રિમ રીતે રંગીન હોઈ શકે છે. શુદ્ધ મરચું પાવડર હળવા, કુદરતી ડાઘ છોડી દે છે.

ગ્રિટ માટે એસિડ ટેસ્ટ: હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (અથવા ચૂનોનો રસ) અને પાણી સાથે થોડી માત્રામાં મરચાંના પાવડરને મિક્સ કરો. પ્રભાવ એ ચાક પાવડર અથવા વોશિંગ સોડાની હાજરી સૂચવે છે.

સ્વાદ અને ગંધ પરીક્ષણ: શુદ્ધ મરચાંના પાવડરમાં કુદરતી, તીખી સુગંધ અને સુસંગત, મસાલેદાર સ્વાદ હશે. ભેળસેળયુક્ત પાવડર ઉમેરવામાં આવેલા ફિલરને કારણે નમ્ર અથવા તીક્ષ્ણ સ્વાદ હોઈ શકે છે.

બધા જ સમાચાર અને અપડેટ્સ મેળવવા માટે પ્લે સ્ટોર/ એપ સ્ટોર પર જઈને અથવા આ લાઈન પર ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ એપ

સંકળાયેલા મુદ્દાઓ

red chilli powder news red chilli powder
background
logo

VTV Gujarati

WhatsApp Channel Invite

સબસ્ક્રાઇબ કરો

દરરોજ નવા સમાચાર મેળવવા માટે VTVGujaratiને સબસ્ક્રાઈબ કરો.

logo

સૌથી વધુ વંચાયેલું

ADVERTISEMENT

log

હોમ પેજ

log

બ્રેકિંગ ન્યુઝ

log

વીડિયોઝ

log

વેબ સ્ટોરીઝ

log

મેનુ