આજેજ બનાવો તમારા ઘરે મેન્ગો કુલ્ફી જાણો રેસિપી....

સામગ્રી

400 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (તાજુ જાડુ દૂધ)

1/2 કપ કેરીનો પલ્પ

1/2 કપ ક્રીમ

12-15 બદામ ટુકડામાં કાપેલી

8 આઈસ્ક્રીમ મોલ્ડ (ઓપશનલ) ચાંદીનો વર્ક

બનાવવાની રીત

- સૌથી પહેલા દૂધ ક્રીમ અને કેરીના પલ્પને 1 સાથે ભેળવી લો.
- ત્યાર બાદ બ્લેન્ડરમાં નટ્સને ભેળવીને સાધારણ પીસી લો.
- મિક્સ્ચરને કુલ્ફી મોલ્ડમાં નાખીને ફ્રિઝમાં ઓછા ટેમ્પરેચરમાં જમાવવા માટે મુકી દો.
- મહેમાનોને સર્વ કરવા માટે કુલ્ફીને નાઈફની મદદથી બહાર કાઢો.
-ગાર્નિશિંગ માટે ચાંદીના વર્ક અને નટ્સનો ઉપયોગ કરો.
- તમારી કુલ્ફી સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે