દરરોજ પીવો આમળાનું પાણી કોઇ પણ બિમારી આસપાસ નહીં ફરકે

આમળા એટલે કે ઈન્ડિયન ગુસબેરી વાઈબ્રન્ટ ગ્રીન કલરનું ફ્રૂટ છે જે આપણા આરોગ્યને અનેક રીતે ઉપયોગી છે. આમળાને હિન્દીમાં આમલા અને સંસ્કૃતમાં આમલાકી કહેવામાં આવે છે. આ ફ્રૂટને ભારતમાં ખૂબ જ પવિત્ર માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં પીડા દૂર કરવાના ઘણા તત્વો રહેલા છે અને તે ધાર્મિક પ્રક્રિયાઓમાં પણ કામમાં આવે છે. આમળા એક સૂપરફૂડ છે અને તેમા ખૂબ સારા પ્રમાણમાં પોષકતત્વો અને વિટામિન્સ છે. આમળામાંથી નારંગી કરતા આઠ ગણું વધુ વિટામિન C અને દાડમ કરતા 17 ગણો વધારે એન્ટી ઓકિસડેન્ટ પાવર છે. વિટામિન Cથી ભરપૂર અને બીજા વિટામિન તથા ન્યૂટ્રિશિયન્સનો પ્રાપ્ત કરવાનો સારો સ્ત્રોત છે. આમળાનો રસ જે ઘણી બધી બીમારીઓને દૂર કરવાનો એક શાનદાર ઉપાય છે આવો જાણીએ તેના વિશે....

આ રીતે બનાવો આમળાનું પાણી:

એક ચમચી આમળાનો પાઉડર લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં ભેળવી દો. આ પાણીને રોજ સવારે ખાલી પેટે પીઓ અને તમને થોડા દિવસોમાં કેટલાક જાદુઇ રિઝલ્ટ જોવા મળશે. તેમા આમળા પાઉડર ઘરે બનાવી શકો છો. આના માટે આમળાને નાના-નાના ટૂકડાઓમાં કાપી નાખો અને થોડા દિવસ તાપમાં તપાવો. બાદમાં તેને બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરી નાખો. આ રીતે તમારો હોમમેડ આમળા પાઉડર તૈયાર થઇ જશે.

- આમળા ડાયેટરી ફાઇબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. 100 ગ્રામ આમળામાં માત્ર 60 કેલેરી જ હોય છે. તેમાં વિટામિન એ વિટામિન સી પાઈરીડોક્સાઇન રિબોફ્લેવિન જેવા ન્યૂટિયન્ટ્સ અને સોડિયમ પોટેશિયમ કાર્બોટિન કેલ્શિયમ કૉપર ઝિંક ફોસ્ફરસ મેંગેનિઝ મેગ્નેશિયમ અને આયરન જેવા મિનરલ્સ રહેલા છે .. 

- આમળા તેની રિચ એન્ટી વાઇરલ પ્રોપર્ટી કારણે વખાણાય છે. આનાથી શરીરની રોગ પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે. આમળાને જ્યારે આદુ અને મધ સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યારે તે ગળાના અને ફકને મટાડવાની એક ઉત્તમ અક્સીર તરીકે કામ કરે છે. 

- આમળામાં ખૂબ ઉંચા પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ રહેલું છે જ મેટાબોલિઝમને સશક્ત બનાવે છે અને ફેડને ઘટાડે છે. જમ્યા પહેલા આમળાનું પાણી પીવાથી વધારાનો ફેડ ઓગળી જાય છે. 

- આમળામાં રહેલું ક્રોમિયમ લોહીમાં શુગર પ્રમાણને ઘટાડે છે અને આ રીતે ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં આવી જાય છે. 

- આમળા ફાઇબરથી ભરપૂર આ ફ્રૂટ ગ્રેસ્ટોઈન્ટેન્શિયલ ટ્રેક્ટને સાફ કરી શરીરની આંતરિક પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે. આ એક પ્રાકૃતિક દવા તરીકે કામ કરે છે. જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કરે છે અને કબજિયાત જેવી તકલીફોમાંથી રાહત અપાવે છે.

રોજ કેટલા આમળા ખાવા જોઇએ:

આમળાના ફાયદા લેવા માટે રોજ 1 આમળાનું ફળ 10-20 ml આમળાનું જ્યૂસ લો. આ ઉપરાંત તમે રોજ 4 ગ્રામ આમળા પાઉડર પણ લઇ શકો છો. આનાથી વધુ પ્રમાણમા આમળા અથવા તેમાંથી બનેલી વસ્તુ ખાવાથી તેની સાઇડ ઇફેક્ટ્સ થઇ શકો છે.