મોમોઝ ખુબ ટેસ્ટી સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તેને જોઇને કે તેનુ નામ સાંભળીને મોઢામાં પાણી આવી જાય છે પરંતુ હવે તમે મોમોઝ ખાવા જાઓ તો ચેતી જજો નહીતર ગંભીર રોગને નોતરશો.
મોમોઝ ખાતા પહેલા ચેતજો
લાલ ચટણી તમારા સ્વાસ્થ્યની દુશ્મન
ભારતમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખુબ પ્રસિદ્ધ છે મોમોઝ
કહેવા માટે તો આ એક ચાઇનીઝ ફૂડ છે પરંતુ મૂળરૂપથી તિબ્બતી છે. ભારતમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મોમોઝ ખુબ ફેમસ થઇ ગયુ છે. વેજ સ્ટફિંગના કારણે આમ તો મોમોઝ હેલ્ધી કહેવાય છે પરંતુ રોજ તેને ખાવાથી નુકસાન થઇ શકે છે.
મોમોઝ માટે નરમ લોટમાં શાકભાજીનુ સ્ટફીંગ કરવામાં આવે છે અને તેને લઝીઝ ચટણી સાથે પિરસવામાં આવે છે. લાંબાગાળે મોમોઝ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. 7 એવા કારણ છે કે જેના દ્વારા તમે જાણી શકશો કે મોમોઝ કેટલુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
મેંદામાં રસાયણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે
તમે ઘરે ભલે મેંદાથી મોમોઝ બનાવો પરંતુ બજારમાં વેચાતા જે મોમોઝ મળે છે તેય રિફાઇન્ડ લોટમાંથી બને છે. જેમાં ક્લોરિનગેસ, એઝોડીકાર્બોનામાઇડ જેવા રસાયણ મિક્સ કરવામાં આવે છે. તે આપણી પેન્ક્રિયાઝન ખુબ નુકસાન પહોંચાડે છે.
કાચા શાકભાજીનો પ્રયોગ
બજારમાં વેચાતા મળતા મોમોઝ તમારી તબિયત ખરાબ કરી શકે છે. તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતુ શાકભાજી વ્યવસ્થિત સાફ પણ નથી થતુ અને ના તે સારી ક્વોલિટીવાળુ હોય છે. સડેલા શાકમાં ઇ કોલાઇ નામનો બેક્ટેરિયા હોય છે જે તમને સંક્રમિત કરી શકે છે.
મસા થઇ શકે છે
લાલ મરચુ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારુ હોય છે પરંતુ મોમોઝ સાથે સર્વ થનારી ચટણીમાં વધારે જ મરચુ હોય છે. ખાવામાં તે ચટણી ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે પરંતુ ક્વોલિટીની કોઇ ગેરંટી હોતી નથી. આ ચટણી ખાવાથી તમને મસા થઇ શકે છે.
મેદસ્વિતા વધારે છે
તમે વિચારી પણ નહી શકો પરંતુ મોમોઝની ચટણી તમારુ વજન વધારી શકે છે. તેમાં મોનો સોડિયમ ગ્લુટામેટ હોય છે તે વજન વધારવા માટે જવાબદાર છે. તો મોમોઝ ખાવાથી આ પ્રકારના નુકસાન પણ થાય છે.