સાવધાન / શિયાળામાં મળતા સસ્તા વટાણા ફ્રોઝન કરી આખુ વર્ષ ખાતા હોવ તો ચેતી જજો! થઈ શકે છે આ ગંભીર નુકશાન

• તમે પણ ખાવ છો ફ્રોઝન વટાણા?
• તો થઈ જજો સાવધાન
• સ્વાસ્થ્યને થઈ શકે છે આ ગંભીર નુકસાન

ઘણા લોકોને લીલા વટાણા ખાવાનું ખૂબ પસંદ હોય છે. પુલાવ હોય કે પનીર, તમે ઘણી વાનગીઓમાં વટાણાનો ઉપયોગ કરતા હશો. પરંતુ જો તમે અન્ય સિઝનમાં વટાણા ખાવા માંગતા હો, તો તમારે ફ્રોઝન વટાણા ખાવા પડે છે. દરેક ઋતુમાં ફ્રોઝન વટાણા સરળતાથી મળી રહે છે. 

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ફ્રોઝન વટાણાનું સેવન શરીર માટે હાનિકારક છે. જી હા, જો તમે તેનું જરૂર કરતા વધારે સેવન કરો છો તો તેનાથી તમને ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવો અમે તમને અહીં જણાવીએ કે ફ્રોઝન વટાણાના શું ગેરફાયદા છે?

ફ્રોઝન વટાણા ખાવાના ગેરફાયદા
વધી શકે છે વજન 
જો તમે વધુ પ્રમાણમાં ફ્રોઝન વટાણાનું સેવન કરો છો તો તમારું વજન ખૂબ જ ઝડપથી વધી શકે છે. કારણ કે ફ્રોઝર્વ ફૂડમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેનાથી વજન વધે છે.

ડાયાબિટીસનું જોખમ
શું તમે જાણો છો કે વટાણાને તાજા રાખવા માટે સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે? આ સ્ટાર્ચ ખોરાકમાં સ્વાદ જાળવવામાં મદદ કરે છે. ત્યાં જ જ્યારે તમે તેનું સેવન કરો છો, ત્યારે આ સ્ટાર્ચ શુગરમાં પરિવર્તિત થઈ જાય છે. જેના કારણે શુગર લેવલ વધી શકે છે અને તમે ડાયાબિટીસનો શિકાર બની શકો છો.

હૃદય રોગનું જોખમ
ફ્રોઝનમાં ટ્રાન્સ ફેટ હોય છે. જે હૃદય રોગનું કારણ બની શકે છે, જેના કારણે નસો બ્લોક થઈ જવાની શક્યતા રહે છે. આ ચરબી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે. એટલા માટે તમારે ફ્રોઝન વટાણાનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

બ્લડ પ્રેશરને થાય છે અસર
ફ્રોઝન વટાણાના વધુ પડતા સેવનથી બ્લડ પ્રેશર વધવાની શક્યતા છે. કારણ કે તે આપણા શરીરમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધારે છે. જેના કારણે તમારા શરીરમાં સોડિયમની માત્રા વધી જાય છે, જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર વધવાની શક્યતા વધી જાય છે.