PM મોદીએ વારાણસીમાં અક્ષયપાત્ર મિડ ડે મીલ કિચનનું ઉદ્ધાટન કરીને લાખો બાળકોને મોટી ભેટ આપી છે.
પ્રધાનમંત્રી મોદી પોતાના સંસદીય મતવિસ્તાર વારાણસીની મુલાકાતે
અક્ષયપાત્ર મિડ ડે મીલ કિચનનું કર્યું ઉદ્ધાટન
1 લાખ બાળકો સાથે બેસીને ભોજન લઈ શકે તેટલું મોટું છે અક્ષયપાત્ર કિચન
પહેલા તબક્કામાં 8 જુલાઈથી 25000 બાળકો માટે રસોઈ બનાવાશે
પ્રધાનમંત્રી મોદીએ તેમના સંસદીય મતવિસ્તાર વારાણસીમાં 1 લાખ બાળકો સાથે બેસીને જમી શકે તેટલા વિશાળ અક્ષયપાત્ર મિડ ડે મીલ કિચનનું ઉદ્ધાટન કરીને વારાણસીના બાળકોને મોટી ભેટ આપી છે.
અક્ષયપાત્ર કિચનમાં ઘણા આધુનિક મશીનો લગાવવામાં આવ્યા છે. આ કિચનમાં લગાવવામાં આવેલ રોટલી બનાવવાનું મશીન માત્ર એક કલાકમાં 40 હજાર રોટલી બનાવશે.
Prime Minister Narendra Modi along with CM Yogi Aditynath, inspects the newly inaugurated Akshaya Patra Mid-Day Meal Kitchen in Varanasi, UP pic.twitter.com/7pBMFKDP3c
15 હજાર ચોરસ મીટરમાં બનેલા અક્ષયપાત્રનું રસોડું બનાવવાનો ખર્ચ 24 કરોડ રૂપિયા થયો છે. રસોડામાં રોટલી બનાવવાનું મશીન છે. લોટને ઓટોમેટિક રીતે પણ મસળી શકાય છે. આ રસોડામાં કઢાઈનું સૌથી મોટું મશીન છે જે એક સાથે 1600 લીટર દાળ તૈયાર કરશે. જણાવી દઈએ કે 8 જુલાઈના રોજ 25 હજાર બાળકો માટે રસોઈ બનાવવાથી અક્ષયપાત્ર કિચન શરૂ થશે. 6 મહિના પછી, એક મિલિયન બાળકો જમશે. અક્ષયપાત્ર ફાઉન્ડેશનના રાષ્ટ્રીય અધ્યક્ષ ભરત દાસે જણાવ્યું હતું કે, પ્રથમ તબક્કામાં સેવાપુરીની શાળાઓમાં ભોજન પહોંચાડવામાં આવશે. આ બ્લોકમાં 143 શાળાઓ છે, જેમાંથી 124 કાઉન્સિલ છે અને 19ને સહાય કરવામાં આવી છે.
દેશનું સૌથી હાઈટેક રસોડું છે અક્ષયપાત્ર મિડ ડે
પ્રધાનમંત્રી મોદી દ્વારા ઉદ્ધાટન કરવામાં આવેલું અક્ષયપાત્ર કિચન દેશનું સોથી મોટું રસોડું છે અને તેમાં ભોજન બનાવવાની તમામ પ્રકારની સુવિધાઓ ઉપલબ્ધ છે અને તેમાં અત્યંત હાઈટેકનોલોજીથી બાળકો માટે રસોઈ બનાવવામાં આવશે.
અક્ષયપાત્ર કિચનની ખાસિયત
15 હજાર ચોરસ મીટરનું બાંધકામ
24 કરોડનો ખર્ચ
એકીસાથે 1600 લીટર દાળ તૈયાર થઈ શકે છે
એક કલાકમાં 40 હજાર રોટલી બની શકે
પ્રથમ તબક્કામાં 143 શાળાઓને અહીંના રસોડમાંથી રસોઈ પૂરી પાડવામાં આવશે