સવારે ઉઠીને પલાળેલી બદામ ખવાની સલાહ તો હંમેશા આપવામાં આવે છે. ઘણાં બદામનું નિયમિત સેવન અનેક બીમારીઓથી બચવામાં મદદરૂપ છે. જેથી સિઝન ભલે ગમે તે હોય બદામ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને જબરદસ્ત ફાયદા જ થાય છે.
આજકાલ રોગોથી બચવા માટે દરરોજ થોડી માત્રામાં પણ સૂકા મેવા ખાવા એ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. રોજ ડાયટમાં બદામ ખાવાથી હાર્ટ, હાડકાં, વેટ લોસ, નબળાઈ, પાચનની તકલીફો અને હાઈ બીપીની સમસ્યામાં આરામ મળે છે. બદામ બાળકોથી લઈ વૃદ્ધો માટે પણ અતિકારગર છે. જેથી રોજ રાતે 5 બદામ પલાળી સવારે તેને ખાવાનો નિયમ બનાવો.
- બદામ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો બેસ્ટ સોર્સ છે. તેમાંથી બાયોટીન, વિટામિન ઈ, મેગનીઝ, કોપર, વિટામિન બી2, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, ફાયબર, આયર્ન, ઝિંક, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ જેવા ન્યૂટ્રિઅન્ટ્સ એકસાથે મળી રહે છે.
ફાયદા:
- બદામમાં વિટામિન ઈ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. જે વાળને સોફ્ટ અને મુલાયમ બનાવે છે.
- બદામમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે હાર્ટ એટેકના ખતરાને દૂર કરે છે.
- બદામમાં ફાયબર વધારે પ્રમાણમાં હોય છે. આને રેગ્યુલર ખાવાથી પાચન સારું રહે છે.
- બદામ ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે અને ડાયાબિટીસ સામે રક્ષણ મળે છે.
- બદામમાં પોટેશિયમ સારી માત્રામાં હોય છે. જે બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે.
- આ ઈમ્યૂન સિસ્મટને મજબૂત બનાવી બીમારીઓ અને ઈન્ફેક્શન સામે રક્ષણ કરે છે.
- બદામમાં વિટામિન ઈ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ સારી માત્રામાં હોય છે. જે સ્કિનને હેલ્ધી રાખે છે.
- બદામમાંથી મળતું વિટામિન બી17 કેન્સરના ખતરાને દૂર કરે છે.
- આ વિટામિન ઈનો બેસ્ટ સોર્સ છે. આને રેગ્યુલર ખાવાથી આંખો હેલ્ધી રહે છે.