નોકરી કરનાર વ્યક્તિ જ નોકરી છોડી દેવાનું દુ: ખ જાણી શકે છે. જોબનું શું મહત્વ છે, યુપીના અયોધ્યાના બે મિત્રો. સુલતાન અને રોહિત. એક હિન્દુ, બીજો મુસ્લિમ… પણ તે પહેલાં તે બંને સારા મિત્રો હતા.
લૉકડાઉનમાં ગુમાવી હતી નોકરી
ટીફિન સર્વિસ કરી શરૂ
આજે 3 રેસ્ટોરન્ટના છે માલિક
બંને ટેલિકોમ કંપનીમાં કામ કરતા હતા. પણ નોકરી ગઈ. બંનેનુ કામ મેનેજર લેવલનું કામ હતું. જો નોકરી જાય, તો તમે રોકી શકતા નથી. નોકરી છોડ્યા પછી તેમણે ટિફિનનો ધંધો શરૂ કર્યો. આજે બંને ત્રણ રેસ્ટોરન્ટના માલિક છે.
નોકરી ગયા પછી બંનેએ પોતાનું કંઇક કરવાનું વિચાર્યું. ઓગસ્ટ 2018 માં, તેમણે ટિફિન સેવા શરૂ કરી. તેમણે આ સેવાને 'ઘર જેવું' નામ આપ્યું, સુલતાન કહે છે કે શરૂઆત ખૂબ જ મુશ્કેલ હતી. લોકોને મળીને તેમને ઘણું સમજાવવું પડ્યું પછી તેમને ક્યાંક ઓર્ડર મળતો હતો. સંપૂર્ણ બચત આ વ્યવસાયમાં હોમી દીધી હતી. પ્રતિસાદ એટલો સારો નહોતો માટે લોન પણ લેવી પડી. મિત્રોની મદદ પણ લીધી.
ટિફિન સેવા ધીરે ધીરે શરૂ થઈ. લોકોને જમવાનું ગમતું હતું. આ પછી, તેમણે 'ઘર જૈસા' નામથી તેની પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. તે ફૈઝાબાદના નાકા રોડ પર માત્ર 80 ચોરસફૂટની દુકાનમાં હતી. આ વિસ્તાર પરિવહન માટે જાણીતો છે. ટ્રકો અહીં ઉભી રહેતી. તેમણે પોતાની ઓળખ બનાવવા માટે ખૂબ જ મહેનત કરવી પડી. સુલતાન કહે છે, "અમે સર્વિસ ઇન્ડસ્ટ્રીમાંથી આવ્યા છીએ." અમે જાણતા હતા કે જો વધુ સારી સેવા આપવામાં આવે તો ધંધામાં વધારો થઈ શકે છે. તેથી અમે સર્વિસ અને બ્રાંડિંગ પર તમામ ભાર મૂક્યો છે. ”તેમણે સોશિયલ મીડિયાનો ઘણો ટેકો લીધો.
તેમણે યુટ્યુબ પરથી જુદા જુદા રાજ્યોની વાનગીઓ પણ શીખી. જેમ જેમ લોકો તેનો સ્વાદ પસંદ કરવા લાગ્યા, રેસ્ટોરન્ટમાં આવક વધવા લાગી. રોહિતે કહ્યું કે આ રેસ્ટોરન્ટમાં લગભગ 35 લોકો કામ કરે છે. ઘણા લોકો છે જેઓ જૂની કંપનીમાં કામ કરતા હતા. પાછળથી તેઓએ પણ નોકરી ગુમાવી. બંને મિત્રોએ તેમને કામ કરવાની તક પણ આપી.
જોકે, લોકડાઉન થયું. સ્થિતિ બગડતી ગઈ પરંતુ અનલોક થયા પછી, ગાડી ફરી પાટા પર ચડી. હવે બંને મિત્રો અયોધ્યામાં પોતાનો ધંધો વધારવા માગે છે. તેઓ માને છે કે તેઓ તેમની સફળતા અન્ય લોકો સાથે શૅર કરીને મદદ કરવા માગે છે. વધુને વધુ લોકોને રોજગારી આપવા માંગે છે. સુલતાન અને રોહિતની વાર્તા શીખ આપે છે કે નોકરી ગમે તે હોય, સખત મહેનત કરીને સફળતા મેળવી શકાય છે.