આપણે દરેક લોકો રસોડામાં રસોઇ બનાવતી વખતે ખાવાની કોઇ પણ ચીજવસ્તુમાં કોથમીરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. કોથમીરના કારણે ખાવાની ચીજનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કોથમીરનો જ્યુસ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કોઇ અમૃતથી ઓછું નથી. એની મદદથી તમે ઘણી મોટી અને ખતરનાક બીમારીઓથી બચી શકો છો. કોથમીરનો જ્યુસ સવાર સાંજ ગમે ત્યારે પી શકો છો.
કોથમીરનો જ્યુસ બનાવવા માટેની રીત:
કોથમીરનો જ્યુસ બનાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણી ઉકાળો હવે એમાં કોથમીર સમારીને મિક્સ કરો અને કોથમીરને પાણીમાં સારી રીતે મિક્સ કરી અને કોથમીરને પાણીમાં સારી રીતે ઉકાળીને ગાળી લો. પછી એમાં લીંબુ અને મીઠું મિક્સ કરો.